パンケーキ始め [美味しいもの]
カフェレードル（茨木市）
どれだけスイーツ生活が続くのだ、と我ながら心配になりますが
![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif){kind=small}
大丈夫、そのうちぱったりスイーツが途絶える時期が来る（笑）
とはいえ、さすがにケーキ続きなのでちょっと自重し、本日はちっちゃくてキュートなミニパンケーキセットにしました。
とってもとってもかわゆいでしょ？
でもミニチュアのような見かけで侮ってはなりません。
ここのパンケーキはとってもとってもとっても美味しいのです。
シュワっとする食感もありつつ、しっとりふんわりでもあり、モッチリでもあり。
少し塩味を加えた生地で、シンプルに美味しい。
1週間渡米した際、帰国してすぐに恋しくなったのはここのパンケーキでした（もはや祖国の味？笑）
お店はお洒落で可愛い作りですが、大人がゆっくりできるお店。とっても落ち着きます。
マスターはヒロコーヒーでコーヒー豆の焙煎をされていたので、当然コーヒーは美味しいです。
ハーブティーもまた美味しいのが用意してあって、おススメです。
私がカフェイン中毒でカフェインを抜いているとき、マスターに「甘くないノンカフェインの飲み物が欲しい」とお願いしたところ、メニューに加えてくださったのです。
------
モヤッとすることがあったので、頭の整理にカフェに来ました。
いっときの感情に流されて、何年も大切にしてきたものを壊しそうになりました。
まだ気持ちが収まった訳ではないけれど、大切なものは見失いたくないですね。
コメント 0