黒糖蒸しパン

外に出ると花粉に悩まされる季節になりました。・°°・(＞_＜)・°°・。

というわけで、お休みの今日はずーっと家の中。

初めて蒸しパンを作りました。黒糖蒸しパン。簡単で良いですね。

つい先日、英国の伝統菓子である「スティッキー トフィー プディング」というものを初めて食べたのです。 このお菓子、デーツ（なつめやし）を重曹で柔らかくして、黒糖と作るそうなのですが…。

食べてみたら、どこかで食べた味がする（笑）

そうだ、黒糖蒸しパンだ。

で、美味しかったので、また食べたくなったと。

考えてみたら、家に黒糖蒸しパンの材料ならある。

なぜか食用重曹もあるし、黒糖は常備されてるし、何年か漬けっぱなしのラム酒レーズンまであるし。

うん、準備バッチリというわけで、作りました。

後ほどいただきまーす

今回のレシピはこちらを使いました。

https://cookpad.com/recipe/2395464