寒波の前に･･･

ユニクロのロングダウンコートを衝動買いしていた自分を褒めたい

今年の関西は寒い冬ですね。

生き物としての生存本能でしょうかね（大げさな）。
寒波が来る前、ネットでユニクロのセールを見ていて、
もともと買う予定が無かったロングのダウンコートが欲しくなってポチッたのです。

お蔭様で、寒がりの私でも今年の冬を乗り越えられそうです。
しかも、寒い冬なのに、いつも以上に外を歩きたくなり、散歩まで愉しんでいます。

久々に街を歩くと街も様変わりしていて、
以前はお店の無かった場所に素敵なカフェができていたり、
農家のおじさんが自宅の入り口で野菜を売っていたりで
地元がなんだか楽しいことになっている

気温は低いですが、花も咲き始め、春の気配はすぐそこに。
ロウバイが良い香りを放ち、白梅もちらほらと咲いていました。
ロウバイはウメ科ではないのに、香りまで梅と似ていますね（梅よりも香りが強いですが）。

雪だるま

積もった雪を見て雪だるまを作りたくなるのは人の性なのでしょうか（笑）

一昨日、昨日、と出会った雪だるま。

土混じり、枯れ草混じりなのだけど、なんだか可愛らしくて、作った人の想いが伝わってくる。

きっとウキウキしながら、一生懸命雪をかき集めて、大切に作ったのだろうなぁ。

見ていると、顔がほころぶでしょ？(*^^*)

おまけ。これは2年前に作った醤油皿サイズの雪だるま

大切な友人の家や家族を知っていますか？

あなたは大切な友人が住んでいるところ、大切な友人の家族を知っていますか？
今年のお正月はどのくらい年賀状を交わしましたか？

私はもともと筆不精なこともあり、このところ、年賀状を1枚も出していません
全てeメールやLINEでご挨拶を送っています。
（毎回年賀ハガキを送ってくださる方すみません･･･）

でも、ここ数年、そんな中でふと思うことがあるのです。

私が高校までは、今のように携帯電話が普及しておらず（せいぜいポケベルまで）、
友人に電話しようと思えば、友人宅の固定電話に電話をかけ、ご家族が出られることも多くありました。
そのため、友人の親兄弟とお互いに面識がある、という状態でした。

長期休暇になれば、何枚も手紙を書いて送っていて、当然、友人の住所を知っていました。

互いの実家を行き来することもあったでしょう。
（ちなみにやじるしは、小学生高学年以降、事情があって家に友人を招いていないんですけどね･･･）

でも、インターネットがここまで普及して、手紙ではなくeメール、SNS（Facebook、ツイッター、LINE、インスタなど）、本人にしか繋がらない携帯電話で繋がり、近況を知る。
大人になるにつれ互いの家で遊ぶことが減り、外で会うことが増える。
友人が住む家に遊びに行くけれど、親元を離れて住んでいることが多いから、実家の住所は分からない･･･。

とても親しいのに、とても大切な友人なのに、家を知らない、家族を知らない、ということが結構あるのです。

何も無いときは問題ないけれど、ある日突然、友人と連絡が取れなくなったら･･･？

頻繁に更新されていたSNSの更新が、突然、ぱたりと途絶えた。
メールを送っても、携帯に電話しても、何日も連絡が取れない。
LINEもずっと未読のまま･･･。

最初は
　「忙しいのかな？しばらく様子を見よう。」
そのうち、
　「体調崩したりしてないよね･･･？」「心当たり無いけど、もしかして嫌われてたとかないよね？」
そして更に、
　「本当に心配になってきた･･･。様子見に行きたいのに、住所が分からない･･･。」

ここで共通の友人がいたら、誰か知っているかもしれない。
でも、誰も知らなかったら･･･？

忙しいとか、嫌われていたとかならいい。
悲しいけれど、受け入れましょう。

でも、もし本人の身に何か起こっていたらどうしよう。
生きているならまだ良い。もし急に亡くなっていたりしたら･･･？

どこから情報が入ってくるのだろう、誰に訊けば確認できるのだろう･･･。

--------------

やじるしが大学を卒業して数年経った頃、突然、夜中に家の電話が鳴りました。

大学の先輩がある日突然亡くなったことを知らせる、当時の同級生からの電話でした。
夜、睡眠中の心筋梗塞でした。

あるんですよね、そういうこと。
考えたくないけれど、さっきまで一緒に楽しく話していた友人が、今日職場で「お疲れ！」と別れを告げた仲間が、
明日もまた会える確率は100％じゃないんです。

そしてまた、怖いけれど、私だって、必ず明日があるとは限らない。

そのとき、両親から誰に知らせてもらいたい？
私のことを。

--------------

今年は、大切な人たちと、もう少し深く関わっていければ･･･と考えています。

住所とかだけじゃなくて。
今まで、ちょと遠慮があって立ち入らなかったところへ。
私が見せるのを躊躇していたところへ。
今までお互いのことだけだった興味の範囲を、
更にお互いの周りにいる、お互いの大切な人達まで興味を広げたり。

もちろん、友人の気持ちを尊重しつつ、つっこんでみよう（笑）

よろしくね、私の友人のみなさん

タグ：大切な人たち 友人 親友

パンケーキ始め

カフェレードル（茨木市）

https://m.facebook.com/cafeladle.jp/?locale2=ja_JP

どれだけスイーツ生活が続くのだ、と我ながら心配になりますが

大丈夫、そのうちぱったりスイーツが途絶える時期が来る（笑）

とはいえ、さすがにケーキ続きなのでちょっと自重し、本日はちっちゃくてキュートなミニパンケーキセットにしました。

とってもとってもかわゆいでしょ？

でもミニチュアのような見かけで侮ってはなりません。

ここのパンケーキはとってもとってもとっても美味しいのです。

シュワっとする食感もありつつ、しっとりふんわりでもあり、モッチリでもあり。

少し塩味を加えた生地で、シンプルに美味しい。

1週間渡米した際、帰国してすぐに恋しくなったのはここのパンケーキでした（もはや祖国の味？笑）

お店はお洒落で可愛い作りですが、大人がゆっくりできるお店。とっても落ち着きます。

マスターはヒロコーヒーでコーヒー豆の焙煎をされていたので、当然コーヒーは美味しいです。

ハーブティーもまた美味しいのが用意してあって、おススメです。

私がカフェイン中毒でカフェインを抜いているとき、マスターに「甘くないノンカフェインの飲み物が欲しい」とお願いしたところ、メニューに加えてくださったのです。

------

モヤッとすることがあったので、頭の整理にカフェに来ました。

いっときの感情に流されて、何年も大切にしてきたものを壊しそうになりました。

まだ気持ちが収まった訳ではないけれど、大切なものは見失いたくないですね。

タグ：パンケーキ カフェレードル

PM2.5

皆さんはPM2.5は平気ですか？

私は体調の変化でPM2.5の量を測れそうなくらい敏感です

今朝は体調がすっきりせず、なんだか頭が痛いような重いような･･･鬱陶しい思いで目が覚めました。

布団の中でモゾモゾしていると、なんだか目の奥が重い、鼻の奥がツンツンする。
花粉症のモーニングアタックとちょっと似ているけれど、ちょっと違う。
花粉症は強い痒みなのですが、黄砂とPM2.5はそれよりも刺激が強くて、痛みに近いのです。

今日はもしやPM2.5が多いのかな･･･と思い、スマホのアプリ（私のiPhoneにはPM2.5の予測を教えてくれるアプリが入っています）を見ると、「やや多い」とのこと。
やっぱりなぁ、と思いました。

ひどいときは胸の辺りが少し重く、「少し呼吸が詰まるな･･･」という感じも出てきます。
更に、ひどい胃痛になります。
この数年で気付いた私に出る症状は、目の奥・鼻の奥のツンツン、喉がひりつく、頭痛、肺の辺りが鬱陶しい、ひどい胃痛、です。

日本ですら、敏感な人間にはこれだけの症状が出るのですから、中国本土の人たちはそれは大変でしょう
まずは自分たちのため、で良いので、早く改善してくれることを望みます。やれやれ･･･。

早速の再訪、パティスリータツヒトサトイのキュイブル

母の誕生日がやってくる

ということで、今年のバースデーケーキは、2日に食べて以来忘れられない「パティスリー タツヒト サトイ （Patisserie TATSUHITO SATOI）」のキュイブルにしました

やっぱり美味しい。母も感動

おススメです

タグ：パティスリー タツヒト サトイ

2017 年始

1月1日　元旦
大晦日から某家に行き、そのまま友人たちとグダグダ喋り、テレビを見て、時々うとうとしながらオール。
10時ごろ御暇（おいとま）して、そのままの足で今住んでいる土地の産土神社に初詣。
元旦は通常は無人の社務所も空いているので、お札を買って帰宅。
その後は、作っておいたがめ煮などを食べ、家でゆっくり過ごす。


1月2日
友人と朝から京都に出て、初詣へ。
縁結びの神様にお会いしたくて、まずは下鴨神社へ。
縁結びおみくじ、引いてまいりましたよ。
進展の兆し、だそうです。
ええ、この流れに乗っていきますよ！（断言！笑）

その後は下鴨神社を出てすぐの「下鴨デリ」にてランチ。
お正月メニュー、お正月価格でやや高め。
あっさり目のさらっとしたカレー。体に優しいお味で美味しかったです。
男性にはちょっと物足りないかなー？




ランチ後は、友人が後厄ということで、京大農学部前まで市バスで移動し、吉田神社へ。
神社までの途中に気になるカフェがいくつかあり、今度はランチなどで来たい感じ。

吉田神社参拝後は、気になっていたカフェの中から、特にケーキのショーケースが美しかったこちら↓へ。
カフェではなくパティスリーで、窓際にイートイン席が5席ほどありました。

「Patisserie TATSUHITO SATOI　（パティスリー タツヒト サトイ）」
お店のFacebook：　https://www.facebook.com/P%C3%A2tisserie-TATSUHITO-SATOI-978434895584033/



私はキュイブルというケーキとホットコーヒーを選んだのですが、このケーキが感動するほど美味しかった！！世の中に美味しいケーキはたくさんありますが、「ここにまた来よう！」と印象に残るケーキは少ない。
私の中で数年ぶりの大ヒットでした。

フランス産マロンのムースにカシスのコンフィチュール。
外側はほろ苦いキャラメル？でコーティングしてあります。
マロンとカシスの組み合わせ、ほろ苦さを出したキャラメルという時点で既に私の好物ですが、甘み・酸味・ほろ苦さが複雑に合わさり、食感も柔らかいだけではなく変化があります。しかもバランスが絶妙。
友人が食べたケーキ（チョコレート系）も美味しくて、お気に入りのお店になりました。

帰りに焼き菓子とパンを買って帰りましたが、バゲットが小麦の香りがよくて、これまたお気に入り。
通常のバゲットと違い、柔らかめのもっちりです。その日のうちに母とあっという間に食べてしまいました（笑）
結構塩が効いていますので、何もつけずに食べても美味しい。
オリーブオイルとも合う。
でも、私としてはよつ葉の発酵バター（加塩）が最高でした。相性バッチリ

ケーキもパンも忘れられないので、近いうちに再訪します。

タグ：下鴨デリ パティスリー タツヒト サトイ

2016 年末

12月30日
夜通しお正月料理を作って、朝の4時まで大掃除。
我が家のお正月料理は、いつしかお節を作らなくなり（毎年手間がかかるのに食べ残るから）、どんどんシンプルになり、今はがめ煮（筑前煮）、数の子、お雑煮（澄まし汁に勝男菜にブリ、そう、我が家は博多風）くらいに集約（笑）


12月31日　大晦日
＜昼＞
友人とザ・リッツカールトン大阪のアフタヌーンティーへ。
この日のアフタヌーンティーはニューイヤー仕様で黒豆、抹茶、求肥などちょっと和風。
相変わらず美味しかったけれど、想像通りの味が多く、もう少し意外性があるとなお嬉しい。
和を取り入れた洋菓子ということで、外国の方には良いと思うのですが、この日のお客さんはほとんど日本人（笑）
とはいえ、セイヴォリーの「黒豆 フォアグラ ピスタチオ ブリオッシュ」は意外な取り合わせで、それぞれの風味が個性を醸し出して複雑ながら絶妙に合って美味しかったです。

～　今回のメニュー　～
Savory　セイヴォリー

黒豆 フォアグラ ピスタチオ ブリオッシュ
ローストビーフ サンドイッチ マスタード
スモークサーモン 蕪 昆布のタルタル いくら
海老とクリームチーズ トリュフのパイ

Sweet　スウィーツ
1段目

黒豆と緑茶のヴェリーヌ
栗きんとんのタルト
きなこマドレーヌ

2段目

求肥カスタードクレープ
紫芋のモンブラン

3段目

抹茶スコーン プレーンスコーン
クロテッドクリーム ジャム

あわせたお茶はジンジャーのデトックス系

今まで、偶然リッツのアフタヌーンティーばかりなので、
次はインターコンチネンタルやウェスティンやリーガロイヤルにも行ってみよう

＜夜＞
友人宅にてそのままオールナイト･･･うとうとしながら（笑）
帰ったのは元旦昼。

タグ：リッツカールトン ハイティー アフタヌーンティー